広島市の田中商店が生産する「たなかもやし」。
安佐南区沼田の良質な地下水を
FFCテクノロジーにより活性化させた
最適な水で栽培しています。

徹底した管理と、生育環境によって鮮度が長持ちし
香りが良く味わいがあるのも特徴です。


広島県内では定番の「ブラックマッペ細もやし」。
一般手になもやしは「緑豆もやし」ですが
「ブラックマッペもやし」は、細くて甘味がある点が特徴です。


「大豆もやし」は、もやしの豆の部分も食べる点や
「緑豆もやし」よりも栄養が豊富であるという特徴があります。


いずれのもやしにしても、共通する効果効能があります。
それは、不溶性食物繊維が豊富で、腸内環境を健康に整えてくれることです。


胃や腸で水分を吸収して大きく膨らむことで
腸の壁を刺激して、蠕動（ぜんどう）運動を活発にし排便を促します。


また、大腸内で発酵することで、ビフィズス菌等が増えて腸内環境をよくする
という性質を持っています。そのため、腸内環境を整え、健康をサポートしてくれる働きがあります。



和食、洋食、中華とジャンルを問わず、主役から脇役までこなせるもやし。
鮮度が高く香りも味も良い「もやし」をお探しなら、ぜひ一度「たなかもやし」をお試しください！



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